​Les poulets de chair sont élevés en plein air, avec de grands espaces pour se dégourdir les cuisses. Ils régalent déjà des AMAP, association de producteurs, restaurants, particuliers, épiceries... et la table d'hôte de la Ferme de la Maladière !

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Les pommiers, poiriers, abricotiers, pêchers, kiwis, sont en train de grandir ! Les associer à l'élevage de poulets nous permet de travailler la terre et de nourrir nos poulets grâce aux insectes présents sur les arbres fruitiers !

La production de fraises, framboises, cassis et groseilles continue et se convertit à l’agriculture biologique. Pour la vente à la ferme (horaires variables en fonction de la production), appeler Lætitia au 06 70 53 33 63.   Transformation en confitures et autres douceurs en perspective.

Pour rester dans la logique de circuit court,  nous nous approvisionnons  pour les autres produits dans les fermes alentours. La fromagerie Altermonts, à 500m de la Maladière nous fournit en produits laitiers Bio, la brasserie de la Farlodoise couvre nos événements avec sa fameuse bière artisanale brassée à 2km d'ici.

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)Une culture de légumes diversifiés  est indispensable à notre fonctionnement. Deux maraîchers se partagent les parcelles et ont différents circuits de distribution.

Sacha et Simon proposent des légumes bio dans différents points de vente et restaurants:

- La Ptite Distrib, Lyon 7

- Paniers à récupérer  à la ferme les mardi soirs

> contacter Sacha: 07 83 71 80 56

- Magasin de producteur

Quai des Champs à Brignais

> Lien vers le site

- La Farlodoise bar/brasserie/magasin à Chazelles

- Restaurant Bleu Charrette à Saint Symphorien sur Coise

- L'arbre à légumes (paniers de légumes) Ouest lyonnais


Vous pouvez les contacter pour plus de renseignements à ces numéros:

Sacha : 07.83.71.80.56

Simon : 07.81.37.05.32

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